Antipasto Toscano –
Prosciutto crudo Toscano Dop, Salame Toscano Dop, Finocchiona IGP, Capocollo, Spianata di Cinghiale, Bruschette, Pecorino Toscano
Prosciutto Toscano Dop e Pecorino
Selezione di Salumi ToscaniSelezione di Formaggi Toscani
Sformato di Verdure e Pecorino
Bruschette con Pomodoro e Pecorino
Bruschette con Lardo
Bruschette ai fegatini
Solo Pasta di nostra produzione con farine a km zero
Pici al Ragù di Cinghiale
Pici Cacio e Pepe
Pici all’Aglione
Tagliatelle al Ragù d’Anatra
Tortelli ripieni di Ricotta e Spinaci con fonduta di Pecorino e Tartufo Nero
Tortelli ripieni di Ricotta e Spinaci al Ragù
Tortelli ripieni di Ricotta e melanzane con Pomodoro e Pecorino di Pienza
Pappa al pomodoro
Fiorentina (min 1 kg)
Costata (min 800 g)
Tagliata Olio e Rosmarino
Fiorentina (min 1 kg)
Costata (min 800 g)
Gran Grigliata – Costata di Vitellone, Braciola, Salsiccia e Involtino di Maiale con Finocchietto e Scamorza
Grigliata Mista
Costolette di Agnello Marinato
Involtino di Maiale con Finocchietto e Scamorza
Salsiccia
Hamburger
Brasato di Chianina
Peposo di Chianina
Scottiglia di Cinghiale con polenta
Maialino da latte al Forno
Patate al Forno
Patate Fritte
Insalata mista
Fagioli all’olio
Verdure del giorno
Cheesecake
Panna cotta
Tiramisù
Cantucci e Vin Santo
Panforte, Cantucci, Ricciarelli
