Braceria & Bisteccheria:
La Carne Dry Aged a Siena

In bella vista in 6 grandi vetrine dedicate, le migliori bistecche di Chianina IGP frollata fino a 40 giorni con il metodo Dry Aged, una frollatura a secco in ambiente a temperatura controllata che conferisce alla carne un gusto e una morbidezza impareggiabili.

Per gli amanti del classico, bistecche e tagliate di Chianina IGP frollate con il metodo classico.